带有熟成的果实芳香,酒质柔和,口感丰富。
全称:“Essence of Nippon”酒标上没有公开任何与酒相关的参数,这一切的神秘全部留给你来评鉴。
有着沉稳的哈密瓜的香气,刚入口仿佛包含着满口的哈密瓜;口感扎实,令人难以置信这过早品尝到的果实口味。
平稳的吟酿香气,带有菠萝和苹果的香味,含在嘴里犹如热情的芒果,酒质轻盈,旨味浓厚,余韵清爽。
清新的香气,含有大量的矿物质。水果酸及清爽并存的味道。甜和酸之间的精妙平衡,充满清新气息的华丽香气,余留于喉咙的清凉感。
酒体通透,口感柔和,风味复杂,带有乳制品酸味及矿物质独特的味道。
使用当地酒米“佐贺之华”和最高酒米“山田锦”,酿造出带有华丽香气的特别纯米酒。酒体轻盈,略带辛口。
鍋島和爱山的绝佳配合。使用兵库县的梦幻爱山酒米,拥有众所期待的华丽香气,果实感十足,浓郁的口感和米香,再配上愉悦并慢慢散去的余韵。
它代表着日本的一支主要銘品[鍋島],他们利用不同酒米的特点,带领出不同层次的清酒领域。山田穗是酿酒米王[山田锦]的母系之一、是一种高品质的酿酒米。鍋島使它诱导出浓厚的风味,洋溢出清爽滑润口感的纯米大吟酿。
拥有温暖入心的甘味,入口后的慢慢散去,令人满足的味道,上等的香气及透明感。甜味及酸味于口中扩散,达到起承转合的美酒。