特别纯米酒，是南部美人的经典的酒。本地以岩手县二户产的特别栽培米为主要原料。柔软的果实的香味和高雅的米的美味回味流畅。这是为了迎合广泛料理的终极食物中酒而酿造的酒。
使用米是来自十四代[高木酒造]研发的酿酒界四大天王之首的南部杜氏的匠心。浓郁的果香，清爽干练的酒体，体现了日本酒的绚丽多彩的魅力。
酒的特征是口感温和，味道丰富。标签的设计，想象着用我们本来的制造创造出纯米大吟酿熊町的故事，带来各种各样的极好的事，有的那样磨光的心，酒的丰满。
标签是联想了酒米的心白设计。山田锦特有的华丽的吟酿香味和有着柔软美味的味道，是非常平衡的纯米大吟酿。
100%使用了梦幻的造就好米[爱山]，华丽且优雅的吟酿香味延绵持久，大米的美味、甜味中也能感受到丝丝酸味。
Nanbu Bijin繼承了Nanbu先生的精湛技藝和傳統，Nanbu先生是日本前三名，並且誠實地說：“無論您釀造清酒多少年，每年都是一年級生。”這是工作。繼承了該技術和傳統的釀酒者不僅通過社區農業，工商業合作來進行當地生產和本地消費的清酒釀造，而且還使用不使用任何糖甜味劑的清酒釀造技術來回應現代健康意識。我們對無糖甜酒的開發提出了挑戰，並成功地將其商業化。該製造技術能夠獲得“水果利口酒的製造方法和水果利口酒”的專利。自1997年以來，我們一直在積極地嘗試向海外擴張，如今它以“南方之美”的名字在許多國家中廣受歡迎。此外，2013年，我們同時獲得了“日本清酒”和“無糖梅子酒”的“猶太潔食”認證，這證明了猶太學說被認為是海外安全標準。這樣，南埠必進公司希望通過古老的傳統和新技術的努力，繼續製造“美麗而美麗的清酒”。
