以零下10℃约5年间成熟的酒，精米度20%的纯米大吟酿酒。精美的香气和浓郁的味道让人感动。
萨摩酒造株式会社位于日本九州鹿儿岛的枕崎市。公司设立于日本明治时代，迄今为止已有约100年的历史。甘薯制焼酌是一款具有特点的商品，其选料尤为严格，全品种选用日本国鹿儿岛县枕崎市特产的上乘甘薯，水源更是选用当地甘冽清甜的涌泉之水。这里也曾是萨摩甘薯的传来地，同时也是烧酒达人杜氏的发源地。故此也被称为烧酒的故乡。
